 |
Gel Kue Industri Pengemulsi Makanan Meningkatkan Volume
Detail produk:
| Tempat asal: | Cina |
| Nama merek: | CARDLO |
| Sertifikasi: | ISO, HALAL, KOSHER, FSSC |
| Nomor model: | Gel kue SP |
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
| Kuantitas min Order: | 10 kg |
|---|---|
| Kemasan rincian: | Drum |
| Waktu pengiriman: | 5-8 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran: | L/C, T/T |
| Menyediakan kemampuan: | 1000 MT/Bulan |
|
Informasi Detail |
|||
| Bahan: | Pengemulsi Kue | Aplikasi: | Kue Industri |
|---|---|---|---|
| Sesuai: | jenis kue | ||
| Menyoroti: | Gel Kue Industri Pengemulsi Makanan,Gel Kue Meningkatkan Volume |
||
Deskripsi Produk
Mudah Digunakan Cake Emulsifier Cake Improver Gel Untuk Berbagai Jenis Kue
- e gel, juga dikenal sebagai pengemulsi kue dan SP, adalah sejenis pengemulsi pasta yang diperoleh dengan hidrasi dan emulsifikasi monogliserida, ester asam lemak poligliserol, rentang, tween, ester asam lemak propilen glikol, ester sukrosa dan pengemulsi lainnya.Gel kue bukanlah lemak, melainkan bahan tambahan makanan majemuk.
-
Kontribusi yang luar biasa dari gel penambah kue Cardlo untuk produksi kue terutama ditunjukkan dalam aspek-aspek berikut
1. Mempersingkat waktu mencambuk kue
-
2. Meningkatkan kestabilan adonan kue dan keseragaman pori-pori kue
-
3. Meningkatkan volume dan hasil kue
-
4. Stabilitas pencampuran mekanis yang baik
-
5. Memperpanjang umur simpan kue
- Spesifikasi:
- Pengemulsi Kue Instan
- Penampilan: Pasta kental atau lilin padat
- Warna: Kuning muda
- Rasa: Netral, sedikit berlemak
- Umur simpan 12 bulan
- Daya berbusa (%): ≥350
- Arsenik (mg/kg): ≤2
- Timbal (mg/kg): ≤2
Ingin Tahu lebih detail tentang produk ini