Sorbitan Monosearate SPAN 60 Aditif Makanan Sempurna Untuk Produk Susu Meningkatkan Stabilitas Dan Emulsifikasi
Detail produk:
Tempat asal: | Cina |
Nama merek: | CARDLO |
Sertifikasi: | FDA, HALAL, ISO9001, FCCS22000, Kosher |
Nomor model: | Rentang 60 |
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
Kuantitas min Order: | 1 Ton |
---|---|
Harga: | USD 2,000--2,500/ton FOB China Port |
Kemasan rincian: | 25kg/tas |
Waktu pengiriman: | Dalam 2 Minggu Setelah menerima L/C atau Pembayaran Penuh di Muka |
Syarat-syarat pembayaran: | L/C, T/T |
Menyediakan kemampuan: | 2.000 Ton per bulan |
Informasi Detail |
|||
Penampilan SPAN60: | Serbuk padat berwarna kuning muda | Penampilan SPAN80: | Cairan kental berwarna kuning |
---|---|---|---|
Nomor CAS: | 1338-41-6 | Formula Bukit: | C₂₄H₄₆O₆ |
Menyoroti: | Aditif Makanan Sorbitan Monosearate,Aditif Makanan Untuk Produk Susu |
Deskripsi Produk
Sorbitan Monosearate SPAN 60: Aditif Makanan Sempurna untuk Produk Susu Meningkatkan Stabilitas dan Emulsifikasi
Memperkenalkan SPAN60:
Sorbitan Monostearate SPAN60 adalah pengemulsi dan penstabil susu serbaguna.Bahan berkualitas tinggi ini dirancang khusus untuk meningkatkan tekstur, kekokohan, dan umur simpan produk susu.Span60 memastikan konsistensi halus dan lembut, mencegah pemisahan, dan meningkatkan sifat emulsi.Ini adalah alat penting untuk mencapai kualitas produk yang optimal dalam berbagai aplikasi produk susu.Tingkatkan kreasi susu Anda dengan Span60 dan rasakan stabilitas yang ditingkatkan dan tekstur yang unggul.
Aplikasi | Keuntungan | Dosis yang disarankan |
Ragi kering | Sebagai pembawa ragi aktif.Meningkatkan kinerja ragi kering (bentuk dan bioaktivitas setelah hidrasi). | 10% -15% air, 1% ragi kering |
Margarin | Mempertahankan dispersi air-minyak yang halus dan stabil.Meningkatkan plastisitas.Mencegah percikan saat menggoreng. | 1-1,5% |
Memendekkan | Menyesuaikan kristal oli.Meningkatkan stabilitas dan kekuatan mencambuk | 1-1,5% |
Whipping cream | Mempersingkat waktu mencambuk.Meningkatkan volume dan struktur busa.Menghasilkan busa yang bagus dan kaku. | 0,2-0,5%, biasanya menggunakan GMS dan PGFE |
Pemutih kopi | Membentuk distribusi ukuran globula lemak yang lebih seragam menghasilkan efek pemutihan yang lebih baik dan larut dalam air dengan baik. | 0,5-1% minyak dan lemak, biasanya dengan GMS |
Pengemulsi kue | Memperbesar volume kue.Meningkatkan tekstur kue dan stabilitas pasta.Memperpanjang umur simpan. | 3-5%, biasanya dengan GMS, PGFE dan PGMS |
Kue | Memperbesar volume kue.Memperbaiki tekstur kue.Memperpanjang umur simpan. | 0,5% tepung, biasanya menggunakan cake gel secara langsung |
Roti | Memperbesar volume dan memperbaiki tekstur. | 0,3% tepung, biasanya menggunakan campuran minyak dan lemak emulsi |
Es krim | Mempromosikan pengemulsi jika lemak susu.Mencegah kristal es yang tebal.Meningkatkan nuansa mulut dan retensi bentuk.Meningkatkan tingkat kembung | 0,1-0,3%, biasanya dengan RUPS |
Permen dan cokelat | Meningkatkan dispersi minyak dan lemak.Mengurangi viskositas sirup dan menyesuaikan kristalisasi permen. | 0,3-1%, biasanya dengan Tween 60 |
minuman berprotein | Mencegah delaminasi dan sedimentasi.Memberikan nuansa mulut yang halus. | 0,3-0,6%, biasanya dengan RUPS |
Minuman padat | Meningkatkan kelarutan air dan memperkuat pemutihan. | 0,2-0,3% |
Produk susu | Mempromosikan dispersi lemak dan mencegah delaminasi. | 0,1-0,3% |