 |
Glyceryl Stearate GMS E471 Food Grade Emulsifier
Detail produk:
| Tempat asal: | Guangzhou, Cina |
| Nama merek: | CARDLO |
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
| Kuantitas min Order: | 1 TON |
|---|---|
| Kemasan rincian: | TAS 25 KG |
| Waktu pengiriman: | 7-11 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran: | L / C, T / T |
| Menyediakan kemampuan: | 1000 ton / bulan |
|
Informasi Detail |
|||
| Tipe: | Pengemulsi | Aplikasi: | Pengemulsi |
|---|---|---|---|
| Warna: | Kuning Muda, Warna Putih | Umur simpan: | 2 Tahun, 24 Bulan |
| Menyoroti: | Glyceryl Stearate GMS E471,E471 Food Grade Emulsifier,E471 emulsifier aditif makanan |
||
Deskripsi Produk
Pengemulsi Kue Gel Food Grade Industri, Glyceryl Stearate GMS E471
Pengemulsi kue "Cardlo" SP memilih bahan baku berkualitas tinggi, penelitian dan pengembangannya oleh Caedlo, menggunakan kue bolu rata-rata dan kelas atas, pengemulsi kue SP dapat mengurangi waktu produksi, memberikan rasa lembab dan aroma murni untuk kue, memiliki kinerja yang sangat baik dalam menghasilkan,
Spesifikasi pengemulsi roti:
| Item inspeksi | Standar | Hasil tes |
| Penampilan | Bubuk padat berwarna putih atau kuning muda tanpa kotoran, tidak berbau, tidak berasa | Serbuk putih padat tanpa kotoran, tidak berbau, tidak berasa |
| Konten Gliserin Monostearate | ≥ 90.0 | 99.51 |
| Nilai yodium | ≤4.0 | 0.47 |
| Gliserin gratis | ≤ 2.5 | 0.35 |
| Titik beku | 60.0-70.0 | 62.6 |
| Asam bebas (asam stearat) | ≤ 2.5 | 0.66 |
| Arsen (As) | ≤ 0,0001 | <0,0001 |
| Logam berat (timbal) | ≤ 0,0005 | <0,0005 |
Fitur:
1. Waktu bangun yang lebih pendek
2. Memperbesar volume kenaikan
3. Internal yang lebih baik
4. Rasa harum yang kaya
5. Mulut terasa halus
Petunjuk:
1. Tambahkan tangki campuran sebelum mengaduk ukuran.
2. Tambahkan asam saat membuat roti.
3. Tambahkan asam saat membuat kue bulan.
4. Tambahkan dengan Crisp saat membuat kue crispy.
Dosis yang dianjurkan:
1. Kue-tambahkan 3% -5% tepung, tapi tidak lebih dari 3% dari total produk jadi.
2. Roti-tambahkan 1% -2% tepung.
3. Kue moo-tambahkan 5% tepung.
4. Kue renyah-tambahkan 0,3% tepung.
Keuntungan:
1. Dosis kurang 1% -2% dari pengemulsi kue normal, menghemat biaya produksi.
2. Waktu campuran adalah 3-4 tambang, waktu naik lebih pendek, menghemat waktu produksi.
3. Tekstur kuenya lebih halus, harum;terasa lembut.
4. Multi fungsi, itu menambah perbedaan produk panggang.
catatan:
1. Pastikan larut sepenuhnya sebelum adonan tercampur, atau agar lebih mudah mengendap.
2. Bisa lebih pendek rise time, tidak bisa bercampur terlalu lama.
3. Digunakan secukupnya saat membuat roti, kue bulan, atau memiliki efek sebaliknya.
- Pengemasan & Pengiriman
Rincian Kemasan:5kg per barel;20kg per barel``
16 Ton dengan 20F Container``
26 Ton oleh 40F Container``
pengemulsi roti
Kondisi penyimpanan: Simpan pada suhu kamar, hindari suhu tinggi, kelembaban tinggi dan sinar matahari langsung (suhu penyimpanan terbaik adalah 15 ℃ ~ 25 ℃).
Waktu Pimpin: stok besar untuk pengiriman cepat, dalam 7 hari setelah comfirm.
Pelabuhan: Guangzhou
