 |
GB15612-1995 Monogliserida Distilasi Standar Untuk Es Krim
Detail produk:
| Tempat asal: | Guangzhou, Cina |
| Nama merek: | CARDLO |
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
| Kuantitas min Order: | 1 TON |
|---|---|
| Kemasan rincian: | 25 kg tas |
| Waktu pengiriman: | 7-11 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran: | L / C, T / T |
| Menyediakan kemampuan: | 1000ton / bulan |
|
Informasi Detail |
|||
| Tipe: | Pengemulsi, Stabilisator | Umur simpan: | 2 Tahun, 24 Bulan |
|---|---|---|---|
| Kelas: | Kualitas makanan | Asal: | Cina |
| Karakter: | Bubuk | ||
| Menyoroti: | Monogliserida Distilasi Untuk Es Krim,GB15612-1995 Monogliserida Distilasi Standar |
||
Deskripsi Produk
Deskripsi Produk
GB15612-1995 Monogliserida Distilasi Standar Untuk Es Krim
Food Grade Distilled Monoglycerides DMG / GMS Emulsifier Untuk Es Krim
Deskripsi
Distilled Glycerin Monostearate (GMS) dibuat dengan minyak nabati dan lemak alami, yang merupakan pengemulsi makanan yang paling banyak digunakan.Cardlo's DM-99 GMS diproduksi oleh peralatan distilasi enam tahap Jerman.Ini memiliki konten monostearate yang lebih tinggi (> 99%), konten pengotor yang lebih rendah, indeks fisik-kimiawi stabil jangka panjang dan sifat pengemulsi yang lebih tinggi.
Indeks:
| Indeks | Standar (GB15612 - 1995) | Hasil tes |
| Penampilan (20℃) | Lilin padat berwarna putih susu / kuning muda | Bubuk padat lilin berwarna putih susu |
| Konten monogliserida /% | ≥90% | 99.2 |
| Asam Gratis /% | ≦ 2.5 | 0.36 |
| Nilai Yodium (g / 100g) | ≦ 4.0 | 0.24 |
| Titik beku / ℃ | 60.0 ~ 70.0 | 67.5 |
| Logam Berat (Pb /%) | ≦ 0,0005 | <0,0005 |
| Sebagai / % | ≦ 0,0005 | <0,0001 |
Aplikasi
1. Minuman berprotein: menstabilkan lemak dan protein, mencegah eliminasi dan sedimentasi
2. Es krim: Hindari pembentukan kristal es besar, tingkatkan rasa mulut dan berikan tekstur lembut, tingkatkan stabilisasi
3. Roti: Meningkatkan kelembutan remah, memberikan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi tingkat penyimpanan
4. Kue: Memperbesar volume, meningkatkan tekstur, memperpanjang umur simpan
5. Biskuit: Memperbaiki sifat proses, mencegah minyak memisahkan dan membuat adonan mudah lepas dari modul
6. Margarin: Sesuaikan kristal minyak, berikan dispersi air yang halus dan stabil
Pengepakan & Pengiriman
Rincian Kemasan: 25kg per kantong``
16 Ton oleh 20F Container``
26 Ton oleh 40F Container``
Waktu Pimpin: stok besar untuk pengiriman cepat, dalam 7 hari setelah konfirmasi.
Pelabuhan: Huangpu, Guangzhou
