Deskripsi Produk

Bahan Pengemulsi Glycerin Monostearate GMS99 Food Grade untuk Kue

Deskripsi

Monogliserida suling dibuat dengan minyak dan lemak nabati alami, yang merupakan pengemulsi makanan yang paling banyak digunakan.Cardlo's DM-99 GMS diproduksi oleh peralatan distilasi enam tahap Jerman.Ini memiliki konten monostearate yang lebih tinggi (> 99%), konten pengotor yang lebih rendah, indeks fisik-kimiawi stabil jangka panjang dan sifat pengemulsi yang lebih tinggi.Monogliserida suling adalah aditif yang diterima secara umum yang diterapkan secara luas dalam makanan, obat-obatan, farmasi, plastik, industri pengemasan dan kosmetik.Ini memiliki sifat emulsifikasi, dispersibilitas, stabilisasi, ketahanan berbusa, ketahanan pati dan sebagainya.

Indeks

Aplikasi

1. Minuman berprotein: menstabilkan lemak dan protein, mencegah eliminasi dan sedimentasi

2. Es krim: Hindari pembentukan kristal es besar, tingkatkan rasa mulut dan berikan tekstur lembut, tingkatkan stabilisasi

3. Roti: Meningkatkan kelembutan remah, memberikan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi laju penyimpanan

4. Kue: Memperbesar volume, meningkatkan tekstur, memperpanjang umur simpan

5. Biskuit: Memperbaiki sifat proses, mencegah minyak memisahkan dan membuat adonan mudah lepas

6. Margarin: Sesuaikan kristal minyak, berikan dispersi air yang halus dan stabil

7. Shortening: Sesuaikan kristal minyak, perbaiki sifat fungsinya

8. Pemutih kopi: Berikan distribusi ukuran gumpalan lemak yang lebih seragam untuk meningkatkan efek pemutihan

9. Karamel, permen dan coklat: Mengurangi lengket dan kristalisasi gula, sehingga meningkatkan kualitas makan

10. Permen karet: Memperbaiki pengunyahan dan tekstur, melembutkan dasar permen karet dan memfasilitasi campuran, terutama untuk SBR dan PVA

Pengepakan & Pengiriman

Rincian Kemasan: 25kg per kantong``
16 Ton dengan 20F Container``
26 Ton oleh 40F Container``

Waktu Pimpin: stok besar untuk pengiriman cepat, dalam 7 hari setelah konfirmasi.

Pelabuhan: Huangpu, Guangzhou