 |
Kosher GMS99 Distilled Monoglyceride E471 Food Emulsifier
Detail produk:
| Tempat asal: | Guangzhou, Cina |
| Nama merek: | CARDLO |
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
| Kuantitas min Order: | 1 TON |
|---|---|
| Kemasan rincian: | 25 kg tas |
| Waktu pengiriman: | 7-11 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran: | L / C, T / T |
| Menyediakan kemampuan: | 1000ton / bulan |
|
Informasi Detail |
|||
| Tipe: | Pengemulsi | FEMA NO.: | T / A |
|---|---|---|---|
| MF: | T / A | Umur simpan: | 2 Tahun, 24 Bulan |
| Kelas: | Kualitas makanan | Nama Produk: | Aditif makanan harga terbaik gliserin monostearate |
| Aplikasi: | Makanan | Asal: | Cina |
| Karakter: | Bubuk | ||
| Menyoroti: | GMS99 E471 Food Emulsifier,Distilled Monoglyceride E471 Food Emulsifier |
||
Deskripsi Produk
Deskripsi Produk
Kosher GMS99 Distilled Monoglyceride Untuk Kue
Bahan Pengemulsi Glycerin Monostearate GMS99 Food Grade untuk Kue
Deskripsi
Monogliserida suling dibuat dengan minyak dan lemak nabati alami, yang merupakan pengemulsi makanan yang paling banyak digunakan.Cardlo's DM-99 GMS diproduksi oleh peralatan distilasi enam tahap Jerman.Ini memiliki konten monostearate yang lebih tinggi (> 99%), konten pengotor yang lebih rendah, indeks fisik-kimiawi stabil jangka panjang dan sifat pengemulsi yang lebih tinggi.Monogliserida suling adalah aditif yang diterima secara umum yang diterapkan secara luas dalam makanan, obat-obatan, farmasi, plastik, industri pengemasan dan kosmetik.Ini memiliki sifat emulsifikasi, dispersibilitas, stabilisasi, ketahanan berbusa, ketahanan pati dan sebagainya.
Indeks
| Indeks | Standar (GB15612 - 1995) | Hasil tes |
| Penampilan (20℃) | Lilin padat berwarna putih susu / kuning muda | Bubuk padat lilin berwarna putih susu |
| Konten monogliserida /% | ≥90% | 99.2 |
| Asam Gratis /% | ≦ 2.5 | 0.36 |
| Nilai Yodium (g / 100g) | ≦ 4.0 | 0.24 |
| Titik beku / ℃ | 60.0 ~ 70.0 | 67.5 |
| Logam Berat (Pb /%) | ≦ 0,0005 | <0,0005 |
| Sebagai / % | ≦ 0,0005 | <0,0001 |
Aplikasi
1. Minuman berprotein: menstabilkan lemak dan protein, mencegah eliminasi dan sedimentasi
2. Es krim: Hindari pembentukan kristal es besar, tingkatkan rasa mulut dan berikan tekstur lembut, tingkatkan stabilisasi
3. Roti: Meningkatkan kelembutan remah, memberikan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi laju penyimpanan
4. Kue: Memperbesar volume, meningkatkan tekstur, memperpanjang umur simpan
5. Biskuit: Memperbaiki sifat proses, mencegah minyak memisahkan dan membuat adonan mudah lepas
6. Margarin: Sesuaikan kristal minyak, berikan dispersi air yang halus dan stabil
7. Shortening: Sesuaikan kristal minyak, perbaiki sifat fungsinya
8. Pemutih kopi: Berikan distribusi ukuran gumpalan lemak yang lebih seragam untuk meningkatkan efek pemutihan
9. Karamel, permen dan coklat: Mengurangi lengket dan kristalisasi gula, sehingga meningkatkan kualitas makan
10. Permen karet: Memperbaiki pengunyahan dan tekstur, melembutkan dasar permen karet dan memfasilitasi campuran, terutama untuk SBR dan PVA
Pengepakan & Pengiriman
Rincian Kemasan: 25kg per kantong``
16 Ton dengan 20F Container``
26 Ton oleh 40F Container``
Waktu Pimpin: stok besar untuk pengiriman cepat, dalam 7 hari setelah konfirmasi.
Pelabuhan: Huangpu, Guangzhou
