 |
99% PGE Natural Food Emulsifier E475 Untuk Es Krim
Detail produk:
| Tempat asal: | Guangzhou, Cina |
| Nama merek: | CARDLO |
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
| Kuantitas min Order: | 1 TON |
|---|---|
| Kemasan rincian: | 25 KG / BAG |
| Waktu pengiriman: | 7-11 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran: | L / C, T / T |
| Menyediakan kemampuan: | 1000 ton / bulan |
|
Informasi Detail |
|||
| Tipe: | Pengemulsi | Umur simpan: | 2 Tahun, 24 Bulan |
|---|---|---|---|
| Penampilan: | bubuk putih | Kelas: | Kualitas makanan |
| Warna: | Warna Putih, bubuk putih atau granular | ||
| Menyoroti: | Pengemulsi Makanan Alami E475,99% PGE Pengemulsi Makanan Alami,99% PGE e475 pengemulsi |
||
Deskripsi Produk
Deskripsi Produk
Ester Poligliserol dari Asam Lemak 99% PGE Pengemulsi Makanan E475 Aditif Makanan
Ester poligliserol dari asam lemak disebut poligliseril ester, suatu pengemulsi di mana asam lemak diikat oleh esterifikasi dengan poligliserin, dan umumnya dapat terdispersi dalam air dan larut dalam minyak.Hidrofilisitas dan lipofilisitasnya sangat berubah seiring dengan tingkat polimerisasi dan jenis asam lemaknya.HLB-nya berkisar dari 3 hingga 13.
Trigliserol monostearat memiliki berbagai fungsi tergantung pada kondisi ini, dan dapat digunakan untuk berbagai tujuan.Ini digunakan dalam banyak jenis makanan sebagai pengemulsi O / W dan W / O untuk produk susu yang mengandung asam dan garam dan pengubah untuk mengontrol kristalisasi lemak.
