 |
DMG95 DMG Food Grade Emulsifier Dalam Roti
Detail produk:
| Tempat asal: | Guangzhou, Cina |
| Nama merek: | CARDLO |
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
| Kuantitas min Order: | 1 TON |
|---|---|
| Kemasan rincian: | TAS 25 KG |
| Waktu pengiriman: | 7-11 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran: | L / C, T / T |
| Menyediakan kemampuan: | 1000ton / bulan |
|
Informasi Detail |
|||
| Tipe: | Pengemulsi | Kelas: | Kualitas makanan |
|---|---|---|---|
| Penampilan: | bubuk putih | Aplikasi: | Pengemulsi |
| Warna: | Kuning Muda, Warna Putih | Umur simpan: | 2 Tahun, 24 Bulan |
| Menyoroti: | DMG Food Grade Emulsifier,DMG95 Food Grade Emulsifier,DMG Emulsifier Dalam Makanan |
||
Deskripsi Produk
Deskripsi Produk
Anti Fogging Agent Distilled Monoglycerides DMG95 Emulsifier dalam Makanan
Deskripsi
Monogliserida suling dibuat dengan minyak dan lemak nabati alami, yang merupakan pengemulsi makanan yang paling banyak digunakan.Cardlo's DM-99 GMS diproduksi oleh peralatan distilasi enam tahap Jerman.Ini memiliki konten monostearate yang lebih tinggi (> 99%), konten pengotor yang lebih rendah, indeks fisik-kimiawi stabil jangka panjang dan sifat pengemulsi yang lebih tinggi.Monogliserida suling adalah aditif yang diterima secara umum yang banyak digunakan dalam makanan, obat-obatan, farmasi, plastik, industri pengemasan dan kosmetik.Ini memiliki sifat emulsifikasi, dispersibilitas, stabilisasi, ketahanan berbusa, ketahanan pati dan sebagainya.
Indeks:
| Indeks | Standar (GB15612 - 1995) | Hasil tes |
| Penampilan (20℃) | Lilin padat berwarna putih susu / kuning muda | Bubuk padat lilin berwarna putih susu |
| Konten monogliserida /% | ≥90% | 99.2 |
| Asam Gratis /% | ≦ 2.5 | 0.36 |
| Nilai Yodium (g / 100g) | ≦ 4.0 | 0.24 |
| Titik beku / ℃ | 60.0 ~ 70.0 | 67.5 |
| Logam Berat (Pb /%) | ≦ 0,0005 | <0,0005 |
| Sebagai / % | ≦ 0,0005 | <0,0001 |
Aplikasi
1. Minuman protein
menstabilkan lemak dan protein, mencegah eliminasi dan sedimentasi
Dosis yang disarankan: 0.05% -0.1%
2. Es krim
Hindari membentuk kristal es besar, tingkatkan rasa mulut dan berikan tekstur lembut, tingkatkan stabilisasi
Dosis yang Disarankan: 0.1% -0.2%
3. Roti
Meningkatkan kelembutan remah, memberikan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi laju penyumbatan
Dosis yang Disarankan: 0,3% -0,8% tepung
4. Kue
Memperbesar volume, meningkatkan tekstur, memperpanjang umur simpan
Dosis yang disarankan:
5. Biskuit
Tingkatkan sifat proses, cegah minyak memisahkan dan buat adonan mudah lepas dari modul
Dosis yang Disarankan: 3% -10% minyak
6. Margarin
Sesuaikan kristal minyak, berikan dispersi air yang halus dan stabil
Dosis yang Disarankan: Tergantung pada tujuan yang berbeda
7. Memperpendek
Sesuaikan kristal minyak, tingkatkan sifat fungsinya
Dosis yang disarankan:
8. Pemutih kopi
Berikan distribusi ukuran globul lemak yang lebih seragam sehingga menghasilkan efek pemutihan yang lebih baik
Dosis yang Disarankan: Tergantung pada tujuan yang berbeda
9. Karamel, permen dan coklat
Mengurangi lengket dan kristalisasi gula, sehingga meningkatkan kualitas makan
Dosis yang Disarankan: Tergantung pada tujuan yang berbeda
10. Permen karet
Memperbaiki pengunyahan dan tekstur, menghaluskan gum base dan memfasilitasi campuran, terutama untuk SBR dan PVA
Dosis yang Disarankan: 0,3% -0,5% dari basa
Pengepakan & Pengiriman
Rincian Kemasan: 25kg per kantong``
16 Ton dengan 20F Container``
26 Ton oleh 40F Container``
Waktu Pimpin: stok besar untuk pengiriman cepat, dalam 7 hari setelah konfirmasi.
Pelabuhan: Huangpu, Guangzhou
