 |
Emulsifier Makanan Monogliserida Destilasi E471 untuk produksi gel kue
Detail produk:
| Tempat asal: | Cina |
| Nama merek: | CARDLO |
| Sertifikasi: | HALAL, ISO, SGS, FDA, Kosher, FSSC22000, RSPO, REACH |
| Nomor model: | RUPS99, RUPS95, DMG95, RUPS90 |
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
| Kuantitas min Order: | 1*20'FT FCL |
|---|---|
| Harga: | negotiate |
| Kemasan rincian: | 25kg per kantong |
| Waktu pengiriman: | Dalam 15 hari |
| Syarat-syarat pembayaran: | L/C, T/T |
| Menyediakan kemampuan: | 4000 Ton Per Bulan |
|
Informasi Detail |
|||
| Nilai HLB: | 3.6 ~ 4.0 | Penampilan: | Bubuk putih |
|---|---|---|---|
| Pelabuhan: | Guangzhou, Shenzhen | Kandungan monogliserida: | 99% |
| Sedang mengemas: | 25kg/ tas | Nomor CAS: | 123-94-4 |
| Mencicipi: | Tersedia | Kemasan: | 25kg/tas |
| FEMA No: | E471 | Rumus Molekuler: | C21H42O4 |
| Putih: | bubuk | Bau: | Tidak berbau |
| Menyoroti: | E471 Monogliserida distilasi,Monogliserida Gel Kue Distilled,Emulsifier Makanan Monogliserida Destilasi |
||
Deskripsi Produk
Monogliserida Suling Pengemulsi Makanan E471 Untuk Produksi Gel Kue
Gliserin Monostearat sulingan adalah pengemulsi makanan yang paling banyak digunakan yang terbuat dari minyak nabati alami, yang disebut DMG95/
GMS90.Nilai HLB 3.9-5.3.CARDLO memperkenalkan teknologi distilasi Enam stagae dari Jerman.Kandungan monostearat
lebih tinggi hingga 99%. Keunggulan produk ini dalam emulsifikasi, dispersi, penghilang busa, pembusaan, penuaan anti-pati dan pengendalian akumulasi lemak, itu
banyak digunakan sebagai pengemulsi dalam minyak, produk susu, makanan beku, dan permen.
Rentang aplikasi
- Roti, Kue, Biskuit dan produk tepung lainnya
Memperbaiki struktur kapsul dan menunda pengerasan; meningkatkan volume; meningkatkan kerenyahan kue,
mencegah minyak merembes keluar,Anti-penuaan (umur simpan lebih lama).
- Margarin dan Shortening
Sesuaikan kristalisasi minyak, tingkatkan stabilitas sistem air-minyak, dan cegah pemisahan minyak dan air; Tingkatkan pencampuran
dan mengocok mentega dan bahan lainnya.
- Minuman berprotein
Meningkatkan stabilitas lemak dan protein, mencegah stratifikasi dan pengendapan.
