GMS40 Mono Dan Digliserida Pengemulsi Aditif Makanan E471 Untuk Whipping Cream
Detail produk:
Tempat asal: | Cina |
Nama merek: | Cardlo |
Sertifikasi: | ISO22000, SGS, Kosher, Halal |
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
Harga: | USD1000-2000/ton |
---|---|
Kemasan rincian: | Tas kraft dengan tas dalam PE, 25kg / tas |
Syarat-syarat pembayaran: | L/C, T/T |
Menyediakan kemampuan: | 3000 ton per bulan |
Informasi Detail |
|||
Jenis: | Emulsifier, Stabilizer | Nomer CAS.: | 123-94-4,31566-31-1 |
---|---|---|---|
Kehidupan Rak: | 24 bulan | Penampilan: | Bubuk putih |
Nilai: | Kualitas makanan | Sampel: | Tersedia |
Menyoroti: | GMS40 Mono Dan Digliserida,Mono Dan Digliserida E471 |
Deskripsi Produk
Mono Dan Digliserida GMS40 Pengemulsi Aditif Makanan E471 untuk Krim kocok
Mono-dan Digliserida menghadirkan fungsionalitas utama untuk minyak dan lemak, produk susu, makanan penutup beku, dan kembang gula.Ini tersedia dalam variasi tergantung pada konsentrasi mono-digliserida.Varian tersedia dengan konsentrasi mono-digliserida 40-60%.Mono-dan Digliserida adalah surfaktan non-ionik dengan sifat (mengemulsi, mendispersi, berbusa, antibusa, menahan retrogradasi pati dan mengendalikan kondensasi lemak).
Aplikasi | Keuntungan |
Konpeksi/cokelat | Untuk stabilisasi minyak dan lemak, meningkatkan ketahanan terhadap kelembapan dan rasa di mulut. |
minuman berprotein | Mencegah delaminasi dan sedimentasi. |
Pemutih kopi | Memberikan distribusi ukuran globula lemak yang lebih seragam menghasilkan efek pemutihan yang lebih baik dan larut dalam sumur air. |
Roti dan kue | Meningkatkan tekstur kue dan stabilitas pasta.Memperpanjang umur simpan. |
Margarin, isian, dan olesan | Emulsi yang stabil, mencegah delaminasi dan sedimentasi. |
Es krim | Destabilisasi emulsi, menciptakan struktur yang stabil, tekstur dan bentuk yang halus. |
Karamel | Kurangi lengket.Distribusi lemak homogen |
Mengunyah permen karet | Meningkatkan kelembutan dasar gusi |
Makanan penutup | Meningkatkan stabilitas aerasi dan busa |
Untuk bukan makanan:Pelumas PVC, pengemulsi dan pengental tambahan kosmetik, agen antifogging dari film plastik rumah kaca pertanian, agen antistatis dari film kemasan.
Indeks | Standar (GB1986-2007) | Hasil tes |
Penampilan (20°C) | Padatan lilin berwarna putih susu/kuning muda | Lilin kuning putih susu |
Kandungan monogliserida/% | 40~60 | 48.0 |
Nilai asam (mg KOH/g) | ≤5.0 | 0,39 |
Gliserol gratis (b/%) | ≤7.0 | 0,38 |
Residu pada penyalaan (w/%) | ≤0,5 | <0,5 |
Pb (mg/g) | ≤2 | <2 |
Sebagai (mg/g) | ≤2 | <2 |



Guangzhou Cardlo Teknologi Biokimia Co., Ltd.didirikan oleh Hong Kong Cardlo Group pada tahun 2005, yang telah menjadi produsen terkemuka untuk bahan tambahan makanan di China.Cardlo berspesialisasi dalam Distilled Glycerin Monostearate dan terus berusaha untuk melakukannya dengan lebih baik dan lebih baik lagi.Kemampuan produksi Cardlo telah mencapai 30.000 Metrik ton per tahun sekarang.
Cardlo mengadopsi teknik penyulingan molekuler dari Jerman, dan teknik penyulingan enam tingkat ini membuat kandungan GMS Cardlo lebih tinggi dari 99%.Juga, Cardlo telah menjadi merek terkenal dan perusahaan bersertifikat ISO22000, HACCP.Dan juga produk Cardlo sesuai dengan standar nasional GB15612-1995.
Mengapa memilih kami?
1, Kami dapat menawarkan sampel gratis, Anda dapat menggunakannya untuk melakukan tes.Selain itu, kami akan memberikan sampel kepada COA.
2, Kamipemasok 10 tahundi Alibaba.
3, kitapabrikan.Kami dapat menawarkan harga dan layanan terbaik sesuai dengan kebutuhan Anda.
4, Kami online 24 jam di Alibaba, jika Anda memiliki ide untuk mempelajari tentang kami atau bekerja sama dengan kami, selamat datang dihubungi kami!