 |
142-18-7 Emulsifier Gliserol Monolaurat GML Dalam Produk Makanan Daging
Detail produk:
| Tempat asal: | CINA |
| Nama merek: | Cardlo |
| Sertifikasi: | Kosher, Halal, ISO |
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
| Kuantitas min Order: | 1 Ton |
|---|---|
| Kemasan rincian: | Tas kraft dengan tas dalam PE, 25kg / tas |
| Syarat-syarat pembayaran: | L/C, T/T |
| Menyediakan kemampuan: | 2000 TON PER BULAN |
|
Informasi Detail |
|||
| Jenis: | Pengemulsi, antiseptik | NOMER CAS.: | 142-18-7 |
|---|---|---|---|
| MF: | C15H30O4 | umur simpan: | 24 bulan |
| Penampilan: | Bubuk putih | Sampel: | Tersedia |
| Nilai: | Kualitas makanan | Banyak digunakan: | Makanan roti, daging |
| Menyoroti: | 142-18-7 Gliserol Monolaurat,Daging Gliserol Monolaurat |
||
Deskripsi Produk
Emulsifier Gliserol Monolaurat GML Dalam Daging Dan Produk Makanan
Deskripsi Produk:
GliseroI Monolaurat (disingkat GML), juga dikenal sebagai asam dodekanoat monogliserida, adalah surfaktan nonionik lipofilik yang secara alami ada dalam ASI, minyak kelapa, dan palmetto Amerika.Ini adalah agen bakteriostatik spektrum yang aman, efisien dan luas dengan fungsi ganda pengemulsi dan antiseptik.
Penggunaan produk:
Ada banyak jenis makanan yang dipanggang.Sebagian besar produk mengandung banyak gula dan minyak, yang mudah teroksidasi dan rusak.Selain itu, kadar air yang tinggi dan nutrisi yang kaya menyediakan media alami untuk pertumbuhan dan reproduksi jamur.Studi telah menunjukkan bahwa kapang adalah mikroorganisme terpenting yang menyebabkan jamur dan kerusakan produk roti, yang tidak hanya dapat menyebabkan kerugian ekonomi yang besar, tetapi juga menghasilkan metabolit sekunder beracun (mikotoksin) yang berdampak pada kesehatan manusia, jadi gunakan bahan pengawet untuk cetakan kontrol.Sangat penting untuk menjaga keamanan dan nutrisi produk yang dipanggang.GML memiliki efek penghambatan tertentu pada jamur berfilamen pewarnaan roti seperti Penicillium juniper, Penicillium chrysogenum, Penicillium, Monascus, dan jamur berfilamen umum seperti Aspergillus niger, Penicillium loudidis, dan Penicillium janssenii.Pada saat yang sama, mikroemulsi GML dapat memastikan bahwa kue bulan tidak akan menumbuhkan jamur jika disimpan selama 40 hari di bawah suhu konstan 30°C.
Informasi perusahaan:
Guangzhou Cardlo Biochemical Technological Co., Ltd.didirikan oleh Hong Kong Cardlo Group pada tahun 2005, yang telah menjadi produsen terkemuka untuk aditif makanan di Cina.Cardlo mengkhususkan diri dalam Distilled Glycerin Monostearate dan terus berusaha untuk melakukannya dengan lebih baik dan lebih baik.Kemampuan produksi Cardlo telah mencapai 30.000 Metrik ton per tahun sekarang.
Cardlo mengadopsi teknik sulingan molekuler dari Jerman, dan enam tingkat teknik sulingan ini membuat kandungan GMS Cardlo lebih tinggi dari 99%.Selain itu, Cardlo telah menjadi merek terkenal dan perusahaan bersertifikat ISO22000, HACCP.Dan juga produk Cardlo sesuai dengan standar nasional GB15612-1995.
Selamat Datang dihubungi kami!