 |
E475 Pengemulsi Es Krim
Detail produk:
| Tempat asal: | Guangzhou, Cina |
| Nama merek: | Cardlo |
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
| Kuantitas min Order: | 1 TON |
|---|---|
| Kemasan rincian: | Tas 25kg |
| Waktu pengiriman: | 7-11 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran: | L / C, T / T |
| Menyediakan kemampuan: | 1000ton / bulan |
|
Informasi Detail |
|||
| Jaminan: | 1 tahun, 12 Bulan | Tegangan: | 110-480V |
|---|---|---|---|
| Kondisi: | Baru | ||
| Menyoroti: | E475 Pengemulsi Es Krim,Pengemulsi Es Krim 99% kemurnian,Aditif es krim E475 |
||
Deskripsi Produk
Deskripsi Produk
Ester Poligliserol dari Asam Lemak 99% PGE Pengemulsi Makanan E475 Aditif Makanan
Ester poligliserol dari asam lemak disebut poligliseril ester, suatu pengemulsi di mana asam lemak diikat oleh esterifikasi dengan poligliserin, dan umumnya dapat terdispersi dalam air dan larut dalam minyak.Hidrofilisitas dan lipofilisitasnya sangat berubah seiring dengan tingkat polimerisasi dan jenis asam lemaknya.HLB-nya berkisar dari 3 hingga 13.
Trigliserol monostearat memiliki berbagai fungsi tergantung pada kondisi ini, dan dapat digunakan untuk berbagai tujuan.Ini digunakan dalam banyak jenis makanan sebagai pengemulsi O / W dan W / O untuk produk susu yang mengandung asam dan garam dan pengubah untuk mengontrol kristalisasi lemak.
